Egy újabb ismeretlen eredetű hordó. Azt tudni, hogy rozs-bourbont tartalmazott, ami az ízeken is érződik. Az édesség a rozs egyedi fűszerességével kombinálva gyönyörű hordóvá teszi. Az eredeti stout pedig erős marad anélkül, hogy a bourbon édességéből túl sokat felvenne.