A Cloud Forest sört a Novozymes főzdével közösen, fenntartható módon főzték - egy enzim segítségével a nyers árpából erjeszthető sörlé készült 15%-kal kevesebbb CO2 kibocsátásával.
Citra, Mosaic és Simcoe komlókkal lett hidegkomlózva, melyek trópusi és citrusos jegyeket kölcsönöztek ennek a könnyű ale-nek.
