Augusztusban ismét fesztiválon jártunk, ezúttal ráadásul a kraftos körökben igen magasra taksált Brewskivalon, a svéd Helsingborgban. A feszt meghívásos, akárki nem tud magának pultot szerezni, ezért is volt igazán megtisztelő, hogy ki lettünk választva. Dani, Geri és Máté együtt indultak el meghódítani a skandináv vidéket, itt az ő beszámolójukat olvashatjátok:
Nulladik kérdés: milyen volt a hangulat első pillantásra, hogy tetszett a helyszín?
Geri: Szuper hangulatot árasztott a hely, már amint megérkeztünk - a Brewski udvarán volt a fesztivál, nem messze a belvárostól, itt sikerült egy autentikus, sörre fókuszáló programot összerakni: csak a főzdék, csapjaik és a sörrajongók.
Dani: A közönség ráadásul nagyon cool volt: idősebb, sörszerető közönség, aki ismeri és érti a legújabb söröket, sörstílusokat is.
Máté: Az nagyon tetszett, hogy Dániából is tömegek jöttek, ment a sörturizmus, ráadásul a szervezésben nagyon sok sörszerető önkéntes vett részt és velük ment remekül, csont nélkül a szervezés.
Hogy alakult a FIRST standja - mit ittak meg leggyorsabban a vendégek?
Dani: Elsőkörben szerencsére imádták a Juice Lee és Flower Power söröket, ráadásul a nevek is tetszettek. A sourok szintén jót mentek, mind a barackos-ribizlis-kakaós Purple Current, mind a málnás-limeos-citromos Rex Deluxe elfogyott hamar. Ami nagyon jól esett, hogy többen vissza is jöttek ugyanazért - megkóstolták az adott sört, aztán elszaladtak a barátokért és együtt jöttek vissza újra kóstolni. Ráaádul sokan már ismerték a márkát is, ami nagyon jól esett: láttak minket akár nemzetközi rendezvényen, vagy "csak" a BBQ vagy a Local hangulata ragadta meg őket, mikor Budapesten jártak. Ez azért nagyon jó érzés volt.
Máté: IPA-hangsúly volt továbbra is, de kicsit talán letisztultabb - nem a haze-en, a ködösségen múlt minden, a klasszikusabb, vagy west coast jellegű IPA-k is értő közönségre találtak. De az Imperial Stout is a gyümölcsös savanyú is gyorsan fogyott, többször jöttek vissza értük.
Mik a trendek, miket hoztak más főzdék?
Geri: Úgy látjuk, a nemzetközi trendeket már mindenki tudja követni, továbbra is egy eszméletlenül széles ízvilágú IPA-kategória viszi a prímet, ennek a sokszínűsége nagyon jól látszott. Ezt követték a 10+% erejű Imperial Stoutok addícióval - gyümölcsös, vaníliás, tonkababos, kávés vagy éppen hordóérlelt tételek azok, amik a legkeresettebbek.
Volt kedvenc főzde vagy sör, amit kóstoltatok?
Geri: Az Other Halfot muszáj kiemelni, pillanatok alatt elfogytak a söreik, nagyon sokan keresték őket. Szokás szerint szuper IPA-kkal érkeztek, ők ebben viszik a prímet. Mi arra voltunk büszkék, hogy - újoncságunk ellenére - nem sokkal lemaradva fogytak el a mi söreink is, ez azért nagyon komoly visszajelzés volt.
Dani: A Brewski és több kisebb főzde tételei is nagyon jók voltak, egy eddig számunkra ismeretlen berlini főzde hozta
például a fesztivál egyik legjobb NEIPA-ját.
Geri: Személy szerint nekem a koppenhágai Warpigs volt mondjuk a kedvenc élményem, még odafelé. Mikkeller New England APA volt csapon, tökéletes volt, izgalmas, jól iható egyben, ez így ritkán sikerül.
Máté: Az Other Half tényleg nagyon komoly IPA-kkal jött, előttük nem véletlenül végig állt a sor is - de a Fonta Flora
sour vonala, a Geuze Tilquin és a Mikkeller wild ale vonala is nagyon erős volt. Imperial Stoutból ki se tudnék emelni egyet, annyira sok jó hordóérlelt tétel volt.
Milyen volt kint lenni, milyen érzésekkel jöttetek haza?
Geri: Nagyon motiváló volt ott lenni, sok barátságot kötöttünk, ökörködtünk, nevettünk - végig megvolt az érzés, hogy ez a kraftsör közösség nemzetközi szinten is mennyire összetartó. Direkt szerveztek afterpartit is a kiállítóknak, ment a karaoke, pingpong, sörözés más sörfőzőkkel, tulajokkal, nagyon nagy élmény volt.
