SÖRKISOKOS #28 - A Parfait Moment x Pivovar Vik (4%)
Ha szóba kerülnek a trendi sörstílusok, összetevők, akkor egyre gyakrabban halljuk valamilyen formában a savanyú söröket előkerülni – jelenleg ez az egyetlen olyan sörcsalád, ami valóban kihívója lehet az IPA-knak. 
Az érdeklődés – ahogy a variációs lehetőségek száma is – országhatárokon átívelően óriási. 
Nem is véletlen, hogy egyre több kollabfőzésünk célja valamilyen különleges, vadabb főzet létrehozása 
Az elmúlt években citrom, gyömbér, uborka, sárgadinnye, keksz vagy épp kendermag is került a savanyú sörökbe, ez pedig komoly tapasztalatot adott, mikor újra összeültünk régi prágai cimboráinkkal, a VIK-es srácokkal. 
A VIK már korábban is nagyot alkotott a savanyítás terén – közösen készítettünk savanyított IPA-t, majd a Booblanina-desszert ihlette epres-szedres-áfonyás-citromos főzetet is. 
Adta magát, hogy most még egyet csavarjunk rajta és a pastry sour világába ugorjunk fejest! 
A süteményes alapot trópusi gyümölcsökkel bolondítottuk meg: jött a mangó 
, a maracuja, és persze a fehércsoki 
, amit korábban már a Hop Hooligans kollabunkban is imádtunk (Fruit Flies Into My Mouth 
).
Az eredmény?
Egy krémes, trópusi, fagyis hangulatú savanyú sör, ami egyszerre hozza a desszertes édességet és a frissítő savanykás vibrálást.
Tökéletes balansz, limitált kiadásban. 
A címkén is ezt a világot akartuk visszaadni – játékos, krémes, napsütéses vibe 
Ha eddig csak csekkoltad, itt az idő, hogy meg is kóstold a Parfait Moment-et! 
#firstcraftbeer #sörkisokos #parfaitmoment #pivovarvik #savanyúsör #pastrysour #craftbeer #kraftsör #collabbrew #firsttaproom #különlegessör #limitáltkiadás #trópusigyümölcs #fehércsoki #mangó #maracuja #desszertsör #sörimádók #újsör #prágaisör
