Lássuk, mivel is érkezünk ezúttal augusztusban - a nyaralós szezon még nem ért véget, így elsősorban a kikapcsolódásra, új inputokra vágyóknak kínálunk lehetőségeket.
Sörbemutatók
Elsőként a sörbemutatók, hiszen most sem álltunk le - nemrég az egyik sörblogger barátunk jelezte, hogy le kéne állnunk, nem tud lépést tartani... -, így mind külföldön főzött, mind a saját főzdénkben elkészített tételek érkeznek a közeljövőben.
08.10. csütörtök - Dupla Sörpremier
Első körben rögtön egy dupla premier: egyszerre mutatjuk be a finn nailo brewinggal közösen elkészített lost tea savanyú sörünket, melyet kókusszal, guavaval, birsalmával és White Monkey earl grey teával ízesítettünk, valamint a csehországi Pivovar Vikkel főzött Flying Baby mikro IPA-t: ez az eddigi legalacsonyabb, 2.9%-os alkoholfokkal készült sörünk, melyben csak úgy tobzódnak a Cryo Citra, Cryo Strata és Simcoe komlók illatai és ízjegyei.
08.17. csütörtök - Dry Hard brut IPA
Első! Mármint nekünk, ebben - hiszen még nem készítettünk ilyen, alacsony ballinggal tervezett, alacsony alkoholfokú, száraz, pezsgőélesztőt is részben tartalmazó brut IPA-t. Összecuppantja a szájakat, a legjobb értelemben!
08.24. csütörtök - Blasted Fruits gose
420. 420? 420! 420 kilogramm sárgabarackot nyomtunk bele, szinte a kanál is megáll benne, olyan masszív lett legújabb, gyümölcsös - himalájai sós gose sörünk. A gyümölcsös édesség, a savanyúság és a só ereje fantasztikus kombóban állnak össze, érdemes megkóstolni!
Taproom rendezvények
Itt is vannak már ismerős tételek, hiszen a cél az, hogy a legjobb programokat mindenki számára elérhetővé tegyük - érdemes kipróbálni így minden gasztroprogramunkat!
08.12. Pizzasütő workshop a Pizzivel
Három etapban mutatja be Roli, a Pizzi pizzaszakácsa, hogyan kell az előkészített tésztát nyújtani, feltétezni, majd meg is sütni helyben - végig sztorizgatva, mesélve arról, mi is a titka az igazán jó házi pizzának.
Részletek: https://www.facebook.com/events/1595533334185777
08.17. Sajt- és sörkóstoló
A Magyar Sajtkészítők Egyesületével közösen kikísérletezett sör- és sajtsor (ezt próbáljátok gyorsan kimondani egymás után háromszor!) mind hazai termelőktől érkezik és eléggé izgalmas sort rejt: párosítottunk búzasört, savanyút és portert is sajtokkal, lesz gorgonzola, krémsajt és hegyi sajt is - érdemes kipróbálni, mi mindenre képesek a hazai termelők és ez a nem-igazán-jellemző étel és italpárosítás!
Részletek: https://www.facebook.com/events/1044272876954108
08.18. Főzdekvíz
Mindenki kedvenc Lacija ismét vérfagyasztó kérdésekkel és kedélyes hangulattal dolgoztatja meg a kis szürke sejteket: az éves bajnokságba még beszállni is lehet, de az egyes alkalmak sörnyereményéért is érdemes ringbe szállni!
Részletek: https://www.facebook.com/events/643901287695804/
Várunk szeretettel - ha kérdés van, írjatok bátran!
