Idén nem csak Finnországban voltunk először, de talán az egyik legtávolabbi helyszínünknek is nevezhetjük az északi sarkkörön még éppenhogy innen eső finn városkát. Arról, milyen volt itt sörfesztiválozni, Danit kérdeztük.
Honnan jött a lehetőség, milyen volt a készülés, az út, a helyszín, az általános vibe?
Máté már régóta tervezte, hogy főzzünk a Näilo-val, ezért gondoltam, hogy ráírok a szervezőkre, hátha össze tudjuk kötni a kellemeset a hasznossal. Szívesen fogadták a jelentkezésünket, a készülés nem vett igénybe sok energiát, minden könnyen ment papíron - aztán jött a kivitelezés. Kifelé ugyanis késett a csatlakozásunk Frankfurtban, majdnem ott maradtunk egy napra, de hála az égnek elértük a csatlakozást. A helszín egy nagy csarnok volt, igényes és letisztult.
Mik a tapasztalatok, hogy fogadta a söreinket a közönség?
Nagyon mentek a savanyúink és még tartogattunk 2 hordó Nutter Butter Crackert a fesztiválra, az is nagyon jól fogyott, itt is sokan mondták, hogy mi és a norvég főzde sörei voltak a legjobbak.
Mik voltak az általános sörtrendek? Másra vágynak, mást isznak északon, mint amit megszoktunk kelet-közép- és nyugat-európában?
Én nem véltem felfedezni nagy különbséget, talán annyi, hogy az IPA-k és a savanyúk is a legtöbb főzdénél egyszerűbbek voltak.
Van valami, amit a finn sörös közegből nagyon eltérőnek találtál a hazaihoz képest?
Mivel az év ezen időszakában nem megy le a nap, lehet inni addig, míg az ember el nem alszik. Nagyon becsapja az ember agyát, ha hajnal kettőkor is világos van.
Mi volt a legjobb, amit ittál?
A norvég főzde savanyúi, a Näilo nitro stoutja és cseh lagere és a Mad kávés stoutja.
Mi volt a fesztivál legjobb pillanata?
Egyértelműen a Mad-Näilo-FIRST staff közös Minttuzásai és véget nem érő estéi.
