Lezajlott a tavaszi szemeszter legnagyobb kraftos dobása, a BPBW is, ahol a több tucat külföldi főzde mellett ezúttal is jelen voltunk - megmutatva több más magyar főzdével együtt, hogy van keresnivalónk a nemzetközi porondon. Danit kérdeztük, milyen volt az idei Budapest Beer Week.
Milyen nemzetközi összehasonlításban a hazai legnagyobb nemzetközi kraftfeszt?
Szerintem teljesen megállja a heyét, nagy külföldi nevek képviseltetik magukat és lehetőséget ad a legjobb magyar főzdéknek, hogy kapcsolatokat és nevet szerezhessenek. Nem másodlagos, hogy minden évben más főzdék jönnek külföldről, így évről évre van változatosság is.
Megállja a helyét azok között, amiket láttatok már?
Teljes mértékben, nagyon elégedettek vagyunk a szervezéssel, a helyszínnel és a lehetőségeinkkel.
Milyen érzés hazai pályán játszani – nehezíti, vagy könnyíti a szereplésünket így, hogy a közönség jórésze már ismeri az itthoni főzdéket és köztük minket is?
Bizonyos szempontból előny - mivel nem kell külföldre menni a külföldi fogyasztókért és kapcsolatokért – bizonyos szempontból nehezíti a dolgunkat, hogy egyszerre több magyar főzde is jelen van és mindenki a legjobb söreivel érkezik, de azt gondolom, hogy ilyen közegben is megálljuk a helyünket.
Mik voltak az általános sörtrendek? Mit hoztak a külföldi főzdék és mivel rukkoltak elő a hazaiak, volt valamilyen felismerhető mintázat?
Talán azt lehet mondani, hogy visszavettek a nagyon erős sörökből. Tavaly jól látszódott, hogy a nagy melegben inkább a lagerek, savak fogynak, ehhez igazodva pedig idén is úgy láttuk, hogy a trend a lager, savanyú sörök és a hordóérleltek voltak
Mi volt a legjobb, amiket ittál? Kitől?
Nehéz legjobbat választani ekkora mezőnyben, de szerintem valamelyik stout a KCBC-től, illetve a Funky Fluid savanyú sörei között is voltak nagyon-nagyon jók.
Mi volt a fesztivál legjobb pillanata?
Fesztivál végén egy jó szivarral és pár jó sörrel kiülni a Duna partára a barátokkal.
