Sörkisokos #3 - A sörpárlatokról 🥃
A sör lelke egy kortyban
🍻
Tudtátok, hogy a sör nem csak remek, hűsítő ital, hanem különleges párlat is lehet?
Amit most a közelgő húsvét alkalmából különösen kedvező áron próbálhattok ki? ![]()
A nagy fesztiválozásban méltatlanul kevés szó esett a napokban kraftsörnyúlunk húsvéti ajánlatairól, de jöjjön most egy újabb vasárnapi rovat, kedvezményekkel megspékelve. ![]()
Kezdjük ott, hogy mi is az a sörpárlat? ![]()
A sörpárlat, más néven bierbrand vagy pivni palenka, ahogy a csehek nevezik, a sör lepárlásával készül, megőrizve annak malátás, édeskés és enyhén komlós jegyeit. ![]()
Bár a cseh megnevezés megtévesztő lehet, mert a pálinkához aligha van köze, hisz' nem gyümölcsből készül, és létrehozásának folyamatában, ahogy a kraftsör világától ezt már megszokhattuk: nagy a kísérletezési potenciál. A lényeg csupán, hogy alapanyaga a sör, de készítése során többféle technológiai megoldás is alkalmazható (például a sörpárlat hordóérlelése). ![]()
És persze ízvilágában is merőben eltér a pálinkától. Míg az utóbbi gyümölcsös jegyeket hordoz, a sörpárlatban a malátás, karamelles és enyhén komlós ízek dominálnak. A sör íze nem tolakodó, inkább finoman jelenik meg, különösen az utóízben. ![]()
![]()
Húsvétkor pedig kötelezően felkészültnek kell lennünk a tolongó locsolkodók és koccinatni kívánó szomszédok hadára. Ehhez tökéletes választás a most fél áron kapható Flower Power NEIPA-ból készült sörpárlatunk vagy a Locsoló Sörcsomag, amibe még 24 db pilsnert is beledobtunk, hogy hosszabbra nyúlhassanak a húsvéti látogatások. ![]()
Induljon a húsvéti felkészülés sörpárlattal! ![]()
![]()