Mindig is érdekelt, mi mindent tudnak a híres-hírhedt India Pale Ale sörök, a kraftvilág koronázatlan királyai? Vesd bele magad a komlókombinációk, keserűség-mutatók és aromahálók világába - vagy csak dőlj hátra és kortyolj egy nagylelkűt legfrissebb, illatozó IPA sörünkből és hagyd, hogy az ízek és aromák magukért beszéljenek!
Ha pedig kíváncsi vagy, mi mindenünk jelenik még meg, görgess lejjebb és iratkozz fel hírlevelünkre!⤵️
Póló - Beer FIRST
Póló - Bussin' For Real
Az IPA-k Világa
Bár az India Pale Ale-ek többszáz éves történelemre tekinthetnek vissza, a lényegi rész alig pár évtizeddel ezelőtt kezdődött, az újvilági, aromaolajakban dúskáló komlók nemesítésének és felhasználásának kezdetén. Az USA-ból induló trend hamar meghódította a sörvilágot: míg az első modern IPA-t csak a '70-es évek közepére tesszük, mára nincs olyan magát komolyan vevő sörfőzde, aki ne tartana legalább egy egész évben elérhető főzetet - és/vagy sok-sok alternatív, egyszer lefőzött különlegességet.
IPA, DIPA, TIPA
Persze az IPA-k nem egy kaptafára készülnek - így a megkülönböztetés végett az elnevezések is fokozatosan alakultak. Míg vannak "hivatalosan elismert" IPA mellékágak, megannyi újszerű stílus még csak el se jutott a nagyközönségig. Legtöbbször azonban az elért alkoholfok (IPA, DIPA, TIPA, QIPA), a felhasznált komlómennyiség (DDH, TDH, stb.) vagy éppen az extra alapanyagok (White IPA, Cold IPA) határozzák meg, hová is sorolható legújabb főzetünk.
East & West
A két legszélesebb körben ismert IPA-válfaj természetesen az USA két végéről érkezik: míg a keleti-parti, ún. New England IPA sűrű, krémes, masszívan illatos és ködös jegyeket mutat be, addig a nyugatról érkező West Coast stílusú IPA-k letisztultabbnak tűnnek - és jóval markánsabban vannak komlózva
Az IPA kulcsa: a komló
A komló, ez a furcsa kenderféle a kulcsa az IPA-knak: a benne található savak (keserűség) és olajok (aromák) helyes arányban való alkalmazása teszi sörünket éppen gyantásan tapadósan keserűvé - vagy pont ellenkezőleg, gyümölcsillatoktól duzzadozva édeskéssé. A FIRST-nél alapításunk óta több mint hetven (!) különböző komlót használtunk - a hagyományos, keserűhangsúlyos európai fajtáktól a legfrissebben kísérletezett, aromaolajoktól telt, illatos újvilági komlókig.
Bár söreink egy része kapható szakboltokban, online piactereken, a legnagyobb kínálatot mindig saját weboldalunkon tartjuk fenn, így ha ránézésre tetszenek söreink, érdemes közvetlenül tőlünk rendelni.
Söreinket a kosárba tételt követően tudod megrendelni: a kosár gombra kattintva láthatod annak aktuális tartalmát és értékét. Ezt követően tudod majd kiválasztani a neked leginkább tetsző fizetési és szállítási módokat is. Legyen szó online bankkártyás, PayPal-es vagy éppen banki átutalásos fizetésről, a vásárlási folyamat során pár egyszerű kattintással választhatod ki a legkényelmesebbet.
A csomagok kiszállítása történhet házhozszállítással vagy csomagautomatába rendeléssel, utóbbi esetében ne felejtsd el kiválasztani adataid megadása mellett a hozzád legkézreesőbb automatát, hogy a lehető legközelebb érkezhessenek meg hozzád söreink!
A webshopon leadott rendeléseket minden héten szerdán adjuk fel a választott futárszolgálat futárjával, mely általában legfeljebb két munkanapon belül megérkezik.
Ha nem szeretnél kockáztatni, érdemes személyes átvételi lehetőséget kérni újpesti Taproomunkban, hiszen ilyen esetben akár pénteken, akár szombaton délutántól késő éjszakáig be tudsz ugrani, hogy átvedd megrendelésed.
Ha pedig előre tudod, hogy komolyabb, sörös esemény közeledik, érdemes már egy héttel előre tájékozódni, hogy ne egy esetleges kiszállítási hibán múljon a közös sörözés öröme!
