Elara-val megint valami újat kezdtünk, hiszen nem egyszerűen ez lett az első Scotch Ale-ünk, de először használtunk juharszirupos hordót is hordóérlelés során. Első körben a kandiscukortól testesebb, karamelles, erősen pörköltmaláta-hangsúlyos tételt közel két évre, 23 hónapra zártuk részben juharszirup-, részben Woodford Reserve Double Oak bourbon-hordóba. A hatás megismételhetetlennek tűnik: a pörköltgabona-hangsúlyos felsőerjesztésű sör, az erősen édes, mégis halványan füstös ízvilágú juharszirup és a bourbon kérlelhetetlenül fűszeres, vaníliás, karcosan gabonás ízvilága találkozott egy olyan scotch ale-ben, amire még unokáink is emlékezni fognak.
Söreinket GLS és Foxpost futárszolgálatokkal házhozszálítással és csomagpontos átvétellel juttatjuk el vásárlóinkhoz. A csomagokat minden héten szerdán adjuk fel, és legtöbb esetben a pénteki napon már megérkezik a kért kiszállítási pontra.